作为葡萄酒爱好者,你知道一瓶标准葡萄酒有多重吗?你还知道什么鲜为人知的葡萄酒事实吗?知道的和不知道的,葡萄酒百科全书就在这里。
为了让大家在基础层面上更好地了解葡萄酒,今天百科君就说说你绝对不知的葡萄酒事实吧。
一、一瓶葡萄酒可以倒几杯?
一般情况下,一瓶葡萄酒可以倒5杯。不过,这个数字也不确切,因为葡萄酒的酒精度在5.5%—21%之间,所以各种葡萄酒每杯的饮用份量也不尽相同,约90—180毫升/杯不等。
在澳大利亚,葡萄酒要根据酒精度标出合适的饮用份量,例如,一瓶西拉(Shiraz)葡萄酒大概是分为9杯,而一瓶德国的雷司令(Riesling)葡萄酒只有5杯左右。
二、一瓶葡萄酒的构成
三、饮酒常识
1、一般来说,2个人可以在2个半小时内搞定一瓶葡萄酒。
2、如果你在成年后,每周喝一瓶葡萄酒,你将要消费大约2,970瓶葡萄酒。
3、假如你在成年后,每晚喝一杯葡萄酒,那你要喝掉大概4,160瓶葡萄酒。
4、不同类型的葡萄酒所含热量不同,大致在460-1,440卡路里这一范围内,平均一瓶葡萄酒含750卡路里。
5、干型葡萄酒脂肪含量为零,碳水化合物含量仅为0-2克/瓶。
6、甜葡萄酒也是零脂肪含量,碳水化合物含量则在3-39克/瓶之间。
四、一瓶葡萄酒的重量
1、一标准瓶葡萄酒平均重1,200克。
2、一标准瓶葡萄酒平均包含750克的酿酒葡萄。
3、一箱12瓶的葡萄酒重约14-18千克。
4、玻璃酒瓶的重量占到葡萄酒总重的50%以上。
5、2012年,欧盟国家向美国出口了712万吨瓶装葡萄酒(包括酒瓶重量)。
五、葡萄酒生产须知
1、全世界有1368种经认证的葡萄酒品种。
2、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界上种植面积最大的葡萄品种。
3、2010年全世界生产的葡萄酒可供全球每人5瓶。
5、一瓶葡萄酒大约是一升重。
6、在美国,你可以合法酿制760升葡萄酒供个人享用。
7、一个标准的葡萄酒木桶可以放置295瓶葡萄酒。
8、一吨葡萄可以酿造大约600瓶葡萄酒。
9、4,000平方米左右的葡萄园种植的葡萄可以酿制600-3600瓶葡萄酒。(朱颜 译/红酒百科全书,文/WineFolly)
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