听社区医生邵绍生32
刘燕毕业于蚌埠医学院临床医学系。长期从事社区卫生工作，参加南京市全科医生规范化培训，顺利毕业。擅长社区常见病、多发病的诊治。
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草莓是许多人喜欢吃的水果之一。特别是在春天，酸甜草莓很受欢迎。草莓鲜红色，清香多汁，酸甜可口，草莓的营养成分易于消化吸收，特别适合春季养生。营养专家发现，草莓的营养价值很高，草莓含有大量的维生素C和果胶，对人体健康有益。秦红社区卫生服务中心的全科医生刘燕告诉大家春天吃草莓的好处。
草莓的食用价值
1.去火清热
草莓有清火、消暑、清热的作用。人的肝火往往在春天旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。
2.脾胃调和
草莓有生津养胃的功效。食用后能刺激胃液分泌，帮助消化，排除多余胆固醇和有害重金属。适用于厌食、餐后腹胀、便秘等疾病。
3.明目养肝
草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。
4.有助于清醒
当你喝完感到头晕时，可以一次吃100克新鲜草莓，有助于清醒。
5.滋阴养血
草莓含有多种糖类，柠檬酸、苹果酸、氨基酸，糖类、有机酸、矿物质比例适当，容易被人体吸收，补充血量，维持体液平衡。
6.增强体质
草莓富含营养和微量元素。吃草莓可以促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，促进伤口愈合，促进抗体的形成，增强人体免疫力，具有解毒作用。
路口记者刘丹平实习生郭涛
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