未来农业的主体是无土栽培和有机生态栽培种植的现代农业技术。用这种技术生产的纯绿色无污染蔬菜,是本世纪最受推崇的绿色食品。今天,人们对绿色食品生产环境的渴望更加真诚。
无土栽培是以植物生长发育所需的各种营养物质为基础,能被植物直接吸收利用的一种栽培方法。无土栽培方法可分为五种,即水溶液培养、砂培、培养基培养、混合培养和营养膜培养,其中最常用的方法是水培和培养基培养。无土栽培不受条件限制,只要任何地方有空空气和水,这种技术都可以用来栽培蔬菜。营养液的营养元素由氮、磷、钾、钙、铁、镁、硫、硼、锌、铜、钼、氯等十多种主要和微量元素组成,以盐的形式存在。但植物吸收养分时,并不吸收盐分子,而是吸收相关离子。
让我们来介绍一下蔬菜无土栽培营养液的配制
1.配制营养液的肥料选择营养液的成分包括作物生长所必需的矿质养分,配制营养液首先考虑的是提供这些养分的肥料。由于保护地栽培的营养供给是滴灌,营养液完全进入基质,植物根系从基质中吸收水分和养分。所以营养液不要有沉淀,要有合适的pH值,这样成分之间就不会发生化学反应。所以考虑到肥料的溶解性、pH值、稳定性、次要成分和价格,尿素和硝酸钙是主要氮源,硝酸钾为辅。磷酸二氢钾和磷酸是最好的磷源。钾源为硫酸钾,辅以硝酸钾。钙由硝酸钙提供,镁为硫酸镁,铁为螯合铁,如edta-fe、dtpa-fe、EDTA-Fe等。铜、锌、锰、硼、钼、氯的化学性质相对稳定,其中铜、锌、锰的硫酸盐溶解性好,植物也需要硫,所以一般使用硫酸盐。硼用硼砂,钼用钼酸钠。对氯的需求量很小,水源中的氯基本够用。关注微信微信官方账号【天宝农业科技服务平台】,进入商城或进入淘宝搜索店铺【眉佳首选】购买。
二、几种常见的蔬菜无土栽培营养液
制作无土栽培营养液时,不同的作物需要不同的施肥条件,那么营养液的配方也是不同的。下面是几个营养液配方,可以根据需要选择,也可以作为参考。
1.园艺平衡营养液配方(剂量单位:毫克/升):硝酸钙950、硝酸钾810、硫酸镁500、磷酸二氢铵155、乙二胺四乙酸铁钠盐15-25、硼酸3、硫酸锰2、硫酸锌0.22、硫酸铜0.05、钼酸钠或钼酸铵0.02。
2.番茄营养液配方(剂量单位毫克/升):
配方1(荷兰温室园艺研究所):硝酸钙1216、硝酸铵42.1、磷酸二氢钾208、硫酸钾393、硝酸钾395、硫酸镁466;
配方2(陈振德等):尿素427、磷酸二铵600、磷酸二氢钾437、硫酸钾670、硫酸镁500、乙二胺四乙酸铁钠6.44、硫酸锰1.72、硫酸锌1.46、硼酸2.38、硫酸铜0.20、钼酸钠0.13;
配方三(山东农业大学):硝酸钙590、硝酸钾606、硫酸镁492、过磷酸钙680。
3.黄瓜营养液配方(山东农业大学,剂量单位mg/L):硝酸钙900、硝酸钾810、硫酸镁500、过磷酸钙840。
4.西瓜营养液配方(山东农业大学,剂量单位mg/L):硝酸钙1000,硝酸钾300,硫酸镁250,过磷酸钙250,硫酸钾120。
5.绿叶蔬菜营养液配方(剂量单位:mg/L):硝酸钙1260,硫酸钾250,磷酸二氢钾350,硫酸镁537,硫酸铵237。
6.生菜营养液配方(剂量单位:mg/L):硝酸钙658、硝酸钾550、硫酸钙78、硫酸铵237、硫酸镁537、磷酸一钙589。
7、芹菜营养液配方(剂量单位毫克/升):
配方1,硫酸镁752,磷酸一钙24,硫酸钾500,硝酸钠644,硫酸钙337,磷酸二氢钾175,氯化钠156;
配方2(王):硝酸钙295、硫酸钾404、过磷酸钙725、硫酸钙123、硫酸镁492。
8.茄子营养液配方(剂量单位:mg/L):硝酸钙354、硫酸钾708、磷酸二氢铵115、硫酸镁246。
9.微量元素量(所有配方通用):乙二胺四乙酸铁钠20-40、硫酸亚铁15、硼酸2.86、硼砂4.5、硫酸锰2.13、硫酸铜0.05、硫酸锌0.22。
以上公式是无土栽培种植作物时营养液应含有的养分比例。育苗时也可以使用这种营养配比,但应适当降低营养液浓度,防止基质含盐量过多影响幼苗正常生长,蒸发过大容易损伤幼苗叶面。
三、营养液的配制应注意的问题
1.配制营养液时,避免使用金属容器,更不要用它们来储存营养液。最好使用玻璃、搪瓷和陶瓷器皿。
2.营养液用水量:
天然雨水是最安全的水源,但聚氯乙烯薄膜大棚接收的雨水受增塑剂邻苯二甲酸酯的影响;玻璃温室接收的雨水容易造成硼过剩。井水含有氯、钙、铁、镁以及锌、铜、钼等微量元素。,所以需要提前分析水中的元素含量,以确定配制营养液时适当的增减量。当使用自来水和河水时,生长障碍通常是由余氯和除草剂引起的。特别是自来水不脱氯,余氯会导致蔬菜烂根。当河水、井水、自来水等营养水中含有过量的盐时,可以通过蒸馏、离子交换、电渗析等方法去除。用雨水代替更经济。
四、如何调节营养液的pH值
营养液的酸碱度直接影响营养液中营养物质的状态、转化和有效性。比如磷酸盐呈碱性时容易沉淀,影响利用;锰、铁等。也会由于在碱性溶液中溶解度的降低而遭受不足。因此,营养液中pH值的调节不容忽视。
pH值可以用混合指示剂比色法测定,营养液的pH值可以根据指示剂在不同pH值的营养液中显示不同颜色的特点来测定。营养液一般用井水或自来水配制。如果水源的pH值为中性或微碱性,则配制的营养液的pH值与水源的pH值相近,如果不是,则应进行调节。
调节pH值时,先用水稀释强酸强碱(营养液呈碱性时,用磷酸或硫酸中和,呈酸性时,用氢氧化钠中和),然后逐滴加入营养液中,同时用pH试纸连续测定,直至呈中性。
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