当我们在超市买酸奶时,我们经常看到一些带有水果颗粒的酸奶。这种酸奶口味比较大众,有草莓味,黄桃味,猕猴桃味,橘子味。很多书上说橘子不能和酸奶一起吃。这是真的吗?
人们认为酸奶不能和橘子一起吃。主要原因是橙子含有VC,使乳制品中的蛋白质变硬,影响健康。喝牛奶前后1小时左右不要吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦遇到橙子中的果酸,就会凝固,影响牛奶的消化吸收,在此期间不宜吃其他酸性水果。
为了你的胃,如果不想拉肚子,不想消化不良,就不要把橘子和酸奶一起吃。来源凤凰中医)
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