炭疽病菌 深度解析炭疽病，学会这一招，炭疽病轻松搞定！

植物炭疽病是农作物的一种常见病害，可危害葡萄、柑橘、芒果、苹果、桃、梨、李、枣、核桃、猕猴桃等大多数果树，以及草莓、辣椒、黄瓜、茄子、番茄、西瓜、甜瓜、山药、生姜、甘蓝、花生、茶树、花卉等大多数经济作物。它被广泛分发和保护

一般发病率为20%-40%，重疾地块或大棚个别作物发病率为80%，草莓作物发病率为90%-100%，尤其是在苗期，一旦发生炭疽病，整个苗场都有可能被感染。

炭疽的危害

炭疽病主要危害水果和叶子，也危害草莓上的花、茎、枝、叶柄、匍匐茎和根茎。

炭疽菌一般在叶片上表现为:刚感染后，会在叶片上出现一个针尖大的小斑点，斑点旁边会有一些黄色的晕圈，从叶片边缘或叶片凸起处开始感染，然后逐渐扩大形成一个圆形或椭圆形的斑点，斑点上有圆形条纹，呈深褐色到灰白色，在疾病中心有散在或交替出现的褐色和黑色斑点。当植物发生急性炭疽时，会发生得非常快，而且斑点不规则。潮湿的天气会出现粉红色的果冻。发病后期，病叶会变黄脱落。炭疽病又分为急性炭疽病(叶枯病型)和慢性炭疽病(叶斑病型)。

胶孢炭疽菌一般表现在果实上:初期果皮上出现褐色到深褐色的斑点，圆形或近圆形，然后变黑，中心凹陷。斑点中心有许多褐色到黑色的斑点，呈同心圆排列。湿度大时，病斑上的小黑点呈粉红色突起，一个病果往往有多个病斑，导致整个果实变黑腐烂。或者有干燥的疤痕和泪痕，贮藏期的果实会被感染，在花梗处或附近开始发病，开始时呈淡褐色，被淹，然后颜色变暗，增大。

茎蔓病，病斑黑色，圆形或纺锤形，凹状，病斑上有许多黑点，即病原体的外胚层，最终导致全株死亡。当草莓发生这种疾病时，茎感染会出现深棕色、纺锤形或椭圆形、溃疡形和轻微凹陷。当病斑环绕着匍匐茎和叶柄时，病斑上方的部分就会干枯死亡。在高湿度条件下，病斑上生长粉红色的粘土孢子堆，病斑后期变黑。如果它感染了根茎，就会导致草莓死亡。

有些果枝也会被感染，比如柑橘，主要是从枝条中间开始，然后向下蔓延。病变起初呈椭圆形淡褐色，后呈梭形，略凹。当病斑围绕在枝条周围时，上部枝条会迅速干枯死亡。它也可以在顶端死亡，主要是冷冻的秋梢容易生病，也称为慢性炭疽。

有些炭疽病也能感染花，但这种现象很少见。

草莓的尖孢炭疽菌会导致植物芽腐烂，被感染的芽会从棕色变成黑色。持续感染会导致整个植物枯萎死亡。

了解炭疽病原体

病原体为褐飞虱(无性)、子囊菌(有性)，属于真菌病和弱寄生菌。菌丝生长的最适温度为28℃，最高温度为40℃，最低温度为2℃。

病菌以菌丝和醋柳附着在寄主的残体上越冬，种子也能携带病菌，种子上的病菌能存活2年。通过风雨、昆虫和花粉、雨水或灌溉水等传播。，并从伤口、气孔或皮孔侵入叶子和果实。由于病原体具有潜伏感染特征，其潜伏潜伏期在不同作物、品种和时期有所不同。

然而，高湿度是诱发这种疾病的主要因素。在87%-95%的持续相对湿度下，潜伏期为3天，湿度越低，潜伏期越长，发病越慢。该病可在10-35℃发生，在95%相对湿度和28-32℃时发病最严重。

地势低洼，排水不畅，雨水过多，氮肥过多，通风不畅，伤口过多，透光不良，密度过高，植物弱，连作地病害严重，高温多雨天气易发生。

炭疽病难以控制的原因

1.炭疽病有一定的潜伏期，冬天可以在种子和病残上存活潜伏。另外，早期感染不出现症状，带菌苗不出现症状。只有在适当的温湿度条件下，才会突然爆发。整个感染过程只需要4-5天就可以完成，有效控制的时间很少！

2.炭疽是一种高温高湿的疾病，可以随着水流迅速传播。当一种疾病发生时，往往会导致整个果园和菜园被感染。如果不及时预防和清除病株，很容易完全爆发。

炭疽病的感染规律

1.炭疽病菌在高温高湿条件下容易发生，温度为20-28℃，相对湿度为90% ~ 95%。草莓炭疽病的相对湿度在90%以上，温度在28-32℃。苹果炭疽病在夏季高温多雨潮湿地区发病尤为严重，一般在7-8月为高峰期。剩下的基本都是温度湿度高的时候容易发病。

2.胶孢炭疽菌是一种弱寄生细菌，在生长势弱、根系受损、树势弱时容易感染。当作物健壮、有营养、有抗性时，不容易被炭疽病菌侵染。

3.过量的氮肥容易被侵染，叶片的细胞间隙扩大，抵抗病原菌侵染的能力弱，而幼枝、叶片和幼果更容易受到病原菌的侵袭，因此过量的氮肥会大大增加炭疽病的发生概率。

4.土壤质量差、连作的地块土壤中有害细菌多，非常有利于炭疽病的侵染。

5.排水不畅、通风透光少、种植密度高导致田间小气候湿度增加，为炭疽病的爆发创造了有利条件。

6.雨季和台风过后容易出现高温。只要湿度过高，伤口增大，温度合适，很容易发生。

预防和控制方法

农业控制:

1.加强管理，促进植物生长，提高植物抗病性；

2.深度翻耕改良土壤，增加有机肥、磷钾肥的施用，避免部分施用氮肥；

3.及时清除落叶、落果、病枯枝。

4、保证排水和灌溉畅通，防止积水，雨后及时排水。

5.与大田作物轮作，每茬及时消毒土壤。

6.种子消毒:选择抗病、抗病品种，选择健康、健壮的种苗，种植前最好对苗圃进行消毒。

7.合理密植，保证植物间空气流通空。在高温多雨的季节，可以搭建棚子和遮阳网，防止日晒，降低湿度。

化学防治

育苗期间，缓苗种植完成后可立即施用菌剂，然后每半个月补充一次，以抑制细菌。

预防用药:大森联、咪鲜胺、辛胺、代森锰锌、二氰蒽醌、百菌清、福美双、福美双、多菌灵、甲基托布津、乙霉威、异菌脲等。；

治疗剂:戊唑醇、苯醚甲环唑、吡唑肟菌酯、嘧菌酯、溴菌腈和复方斑蝥煎。

特效药的配方:复方半枝莲+咪鲜胺，或复方半枝莲+苯醚甲环唑，对炭疽病有独特的疗效，在草莓育苗中有明显的应用效果。