准备配料:青豆、猪肉、红辣椒、大蒜、生姜、盐、酱油、花生油
生产步骤:1。准备好所有主食，包括芸豆、猪肉、五花肉、红辣椒和大蒜。
2.将猪肉切成肉丁，将红辣椒切成相同大小的猪肉丁，大蒜切成半片末，生姜末。
3.把青豆两头的豆子撕下来，切成小块备用。选择青豆的时候尽量选择嫩一点的，比较容易煮，味道也比较好。
4.锅内放入适量花生油，将猪肉炒至变色，加入蒜片，中火炒姜粉，再加入一勺自制油辣椒。
5.红油翻炒，加入青豆丁，中火翻炒。加入半碗清水，盖上锅盖煨约4分钟。
6.打开盖子，用大火煸炒。当汤差不多干的时候，加入大蒜和红辣椒丁，加盐和酱油。再翻炒一分钟左右，直到汤完全变干。
7.非常好吃的肉末和青豆准备好了。不知道也能吃两碗饭。称之为清白也不过分。如果你也喜欢这种食物，你不妨试试。最好提醒大家，青豆一定要煮熟才可以吃。不要吃半熟的绿豆，因为它们会引起中毒。记住！
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