吃药能吃绿豆吗 万万没想到！吃药不能喝绿豆汤？99%的人被骗了

夏季常饮，方便烹饪，清热解渴。但有传言说“绿豆汤不是你想喝就能喝的东西。因为吃药期间喝绿豆汤会降低药效……”

小时候经常听大人说千万不要用绿豆汤吃药。其实你是被骗了。专家告诉记者，绿豆汤有时会降低疗效，有时会解毒。服用清热中药时，冷绿豆汤可以促进治疗。

绿豆汤吃药真的会降低药效吗？为此，央视财经记者采访了专家。

火箭部队总医院中医康复内科主任医师李俊:绿豆是我国的传统食品，也是中药。绿豆又甜又凉。绿豆汤可以清热消暑，利尿止渴。

火箭部队总医院药剂科主任医师童:它的成分也很复杂。它含有一些蛋白质、脂肪、碳水化合物、单宁、生物碱等成分。绿豆性甘性寒，利尿止渴。

原来绿豆不仅仅是一种食物，还是一种药。这种情况下，绿豆汤真的会降低药效吗？

火箭部队总医院中医康复内科主任医师李俊:有些中药不能与绿豆同时服用，如人参、黄芪、肉桂等。这些温补药不能喝绿豆汤，因为绿豆既然凉了，会降低补气的功效。

也就是说，服用温补中药时，要避免喝冷绿豆汤，以免降低温补的功效。那么，吃西药的时候，是不是也应该有这个禁忌呢？

火箭部队总医院药剂科主任医师童:绿豆中的成分，尤其是单宁酸，对重金属有一定的螯合作用。

螯合是指绿豆中的单宁和蛋白质容易与金属离子结合形成沉淀物，不易被肠道吸收。

火箭部队总医院药剂科主任医师佟:一些碳酸钙，一些补钙制剂，或者一些我国人民常用的补锌补铁制剂，如果和绿豆汤一起服用，也会螯合这些微量元素，导致这些药物无效或降低疗效。

看来绿豆汤确实会降低一些药物的药效。所以对于温补微量元素的中西药，专家建议与绿豆汤分开1-2小时左右。

在之前的街头采访中，也有人提到绿豆汤可以解毒。这个说法是真的吗？

火箭部队总医院中医康复内科主任医师李俊:《本草纲目》记载，绿豆性甘性寒，无毒，能解毒一切草药、牛、马、石。

火箭部队总医院药剂科主任医师佟杭炜:比如汞、砷、镉、铬等重金属被这些丹宁酸或蛋白质束缚在一起，然后就不能被我们的身体吸收了。这样才能起到解毒的作用。