重庆有哪些好吃的小吃 重庆有哪些小吃美食

说起重庆不要想到火锅。其实重庆有很多好吃的。今天，边肖将告诉你重庆的美食。现在，让我们和边肖一起去看看有什么好吃的食物。

酸辣粉

酸辣粉吃起来超级开胃，爱吃的人即使夏天也一定要来一碗。解放碑的好来来酸辣粉最有名，深受当地人和游客的喜爱。沙坪坝区三峡广场的老农酸辣粉也很受欢迎。其实在重庆，只要有酸辣粉排长队，味道都不会差。

重庆面馆

小面的特点是麻辣烫，面条劲道。一碗面条用香料调味。小面分二三份，清汤和红汤，也可以加肉酱。早上起来，在楼下找一家苍蝇馆子。你会惊讶地发现，很多人坐在路边的小凳子上，吸着面条。

毛王雪

毛血旺源于重庆磁器口古镇，分量很大。一大碗红油，里面有鸭血、百叶帘、毛肚、黄喉片、鳝鱼片、午餐肉、豆芽等。又辣又好吃，汁多味足，让人欲罢不能。

辣子鸡

歌乐山上的辣子鸡和山下的渣子洞、白公馆的红色遗迹一样有名，但不像泉水里的鸡，要从辣椒里慢慢找鸡丁。

辣椒油鱼片

水煮鱼是重庆江湖菜的经典代表。鱼在辣椒和红油中依然鲜嫩，但不辣油而不腻。底下有青菜或者豆芽，很好吃。煮鱼的做法很优雅。将鱼片放入沸水中，快速煮熟，然后倒入辣椒、胡椒粉等配料。