丽江是一个非常美丽的地方,但是丽江也有许多美味的食物。这次,边肖将带你体验丽江的美食。现在,让我们和边肖一起去看看吧。

当地小吃

【鸡凉粉】用鸡豆子做的凉粉,是丽江古城的招牌小吃。有两种吃法:凉的和热的。夏天多吃,大热天盛在碗里,既消暑又能刺激食欲。冬天凉粉片会炸得金黄,配上调料。如果再来一份水煮粑粑,真的可以吃!一般地摊上3-4元/碗,在餐厅吃价格会高一些。

【丽江粑粑】,又名“千层糕”,有甜咸两种口味。它吃起来香脆可口,很受孩子们的欢迎。

名菜

【排骨火锅】排骨是丽江的特色。因为丽江全年平均气温13-20,非常适合腌制风干排骨。所以排骨只能在本地吃。大排骨在砂锅里热气腾腾,玩累了的孩子忍不住要吃。排骨餐馆遍地都是,但公认比较正宗实惠的还是新城香山市场。市场上有很多排骨餐厅,杨洁哈里里是最有名的一家。

【纳西烤鱼】用盐、胡椒粉、五香粉腌制一段时间的鱼,先用铁锅文火烤,待味道吸收后再放油锅炸。新鲜出炉的纳西烤鱼端上桌,香味四溢,酥脆可口,鱼骨鲜嫩,可以和肉一起吃。

【丽江三文鱼】丽江的三文鱼不是海鲜,而是玉龙雪水滋养的淡水三文鱼。肉质细嫩,呈鲜红色,口感非常爽滑。适合儿童食用,营养丰富。在丽江,三文鱼是按斤卖的,所以很划算。最常见的吃法是“一鱼三份”:鱼的刺身、头尾鱼骨和肉作为火锅,鱼皮也可以炒干饮用。

【野生菌火锅】六七月份去丽江,一定不能错过野生菌,这个时候最丰富。丽江的野生菌火锅是用玉龙雪水熬制的老菌汤作为汤底。将七种以上的野生蘑菇、高钙骨料和虫草混合熬煮十几个小时。营养又好吃,但是也贵!

海拉

骑马时需要注意的事项

拉市海骑马上山是“茶马古道”最真实的体验,但骑行也有一些需要注意的地方。首先,一只手拉缰绳,另一只手抓住马鞍。学会控制缰绳。向左拉就是向左走,向右拉就是向右走。拼命往回拉就是让马停下来(最好叫“哇”,纳西语是“停”的意思)。想让马走就稍微摇一下缰绳(纳西语最好叫“齐”“走”)。另外,骑行时最好不要在口袋里放小物品,以免掉在地上吓到马。

骑马的最佳路线。

马场有很多线,最重要的是两条线。一条是环湖景区路线,涵盖了每个季节最丰富多彩的景点,比较适合不懂骑马的人。可以在慢慢掌握骑术的同时游山玩水,另一种是赛马自助路线,比较适合已经会骑马的人。你可以要求马场给你一匹脾气比较主动,喜欢奔跑的一等烈马。

悄悄说出你的省钱秘诀:

不了解情况的游客往往被当地导游或出租车带到收取拉市海门票的旅游区。其实拉市海周边有很多赛马场,不用付门票,只需要付拉市海的乘船游或者骑马的费用就可以了。虽然价格通常很高,但你可以用你的金口跟马场的人讨价还价。另外丽江到拉市海有很多班车,包车很方便。

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