如果一个人的记忆是有限的,那么最好的保留方式就是用一件物品来纪念一件事,这是最好的纪念方式。不管时间过去多久,看到这个东西,你还是会想起这个故事。
特产,如果我们去一个地方旅游,没有特产怎么带东西当纪念品?而且四川作为一个饮食消费特别精细的城市,有很多地方特色美食。
那么接下来边肖就给大家好好介绍一下四川旅游有哪些特产可以带走!
五粮液
它由小麦、大米、玉米、高粱和糯米发酵而成,在中国浓香型白酒中独树一帜。
尧子雪曲,宋代宜宾姚氏家族私房酿造,是五粮液最成熟的雏形,由大豆、大米、高粱、糯米、荞麦五种粮食酿制而成。
公元1368年,宜宾人陈继承姚的产业,总结出陈的秘方,称为“杂粮酒”,后被晚清改名为“五粮液”。
五粮液现由宜宾五粮液集团有限公司酿造.五粮液是中国最高档的白酒之一,也是中国三大名酒之一。
剑南春
剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。1963年被评为四川名酒,1985年和1988年被商业部和金杯奖授予优质产品称号。
1979年、1984年、1988年获全国名酒称号,第三届、第四届、第五届全国品酒会金奖。1988年获香港第六届国际食品展金奖,1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。
泸州老窖大曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区。泸州老窖大曲酒是浓香型大曲酒的典型代表,是中国名酒之一。
它以“醇厚浓郁,鲜甜回味,饮后可口”的独特风格而闻名,畅销国内外。此酒无色透明,充满窖香,鲜甜,饮后尤香,回味悠长。
1915年获巴拿马万国博览会金奖,历届国酒评均获‘国家名酒’称号。
郫县豆瓣
成都市郫都区(原郫县)是中国地理标志产品的特产。它是四川三大著名花瓣之一。在选材和工艺上独树一帜。
香味醇厚却不含任何香料,色泽油润却不含任何油脂。这一切都要靠精细的加工工艺和精良的原料来达到色香味俱佳的标准。
具有辣味重、鲜红、油润、辣椒大、回味甜的特点。它是四川菜谱中常用的调料,被誉为“川菜之魂”。其制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
四川织锦
指产于四川(四川成都)的丝绸提花织锦。蜀锦是用染色成熟的丝线编织而成,以经线为花,以彩条为色或以彩条为色,以几何图案组织与纹饰相结合的方式编织而成。
四川古称“蜀”、“蜀国”、“蚕丛之国”,是蚕桑丝绸业最早的发源地,也是中国丝绸文化的发祥地之一。
蜀兴兴盛于春秋战国时期的汉唐,因产于蜀而得名。在中国传统丝绸织锦的生产中,历史最悠久,影响最深远。
蜀绣与苏绣、湘绣、粤绣齐名,是中国四大名绣之一。蜀绣集中在四川成都,产于四川成都、绵阳等地。
蜀绣以软缎、彩丝为主要原料,针法讲究‘针迹工整,线片光亮,线片紧软,车螺丝到家’。
蜀绣的题材多为花鸟、动物、山水、虫鱼、人物。除了纯装饰性的刺绣屏风,还有被套、枕套、衣服、鞋子、靠垫、桌布、头巾、手帕、画屏等。既有巨大的屏风,又有小巧的口袋件,是兼具观赏性和实用性的精美艺术品。
四川
四川泡菜制作简单,易于保存,食用方便。有萝卜缨、白菜、青菜梗、黄瓜、豆角等原料。蔬菜通过浸泡发酵,成为酸菜。因为是冷加工,有益成分损失较少,所以营养丰富,是很好的低热量食品。
曲黄花
色泽鲜艳,香气浓郁,肉质肥美,茎长而粗,品质一流。渠县黄花以七蕊六至八瓣闻名,故称“黄花后”。
明代医学家李明珍在《本草纲目》中高度评价了黄花的功效,说它有安神、提神、增智、扩胸、美容、养血、解毒、清热、散寒、催乳等功效。
民间常把黄花与木耳、猴头菇并列为餐桌珍品。曲黄花县在曼谷举行的“93中国优质农产品及科技成果设备展览会”上荣获金奖,其特产祁瑞华为国黄花中的上品。
峨眉山竹叶青茶
这是一种来自峨眉山的茶。陈毅元帅曾于1964年游览峨眉山。在万年寺品茶时,他称赞这种茶形如竹叶,汤清澈碧绿,取名“竹叶青”。
峨眉山竹叶青茶外形扁平,两头渐细,形似竹叶;内部香气高鲜,汤色清亮,味道浓郁醇厚;叶子是绿色的,整齐划一。
峨眉山是中国的名山,四川盆地的最高峰。峨眉山气候温和,土壤深厚,有机质含量高,雨量充沛,终年云雾缭绕。所谓“高山云雾出好茶”,为茶树的生长提供了绝佳的环境。
聚雀砚
中国著名砚台之一,因其富脂、眼、线、纹等多种石色,被誉为‘中国五彩砚’。其石色紫黑,石质致密细腻,干净润泽,发如油,墨不烂,石晶艳丽丰富。
石头产于中国西南攀西裂谷(四川省攀枝花市仁和区坪地镇、大龙潭乡)金沙江沿岸的悬崖峭壁中。
壁之中,此地古称"苴却",故谓之苴却砚。青川黑木耳
青川县特产,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等特点。
由于其具有:滋润强壮,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效,黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用,它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品,被国家定为“黑木耳质标”。
青川气候温和湿润,适宜多种食用菌生长,是黑木耳的发源地。
好了,大家有没有熟识这些四川特产呢?端午将至,不妨来一次四川之旅,认识带回来一些这些特产给自己的亲朋好友吧!
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