随着年龄的增长，你会发现人成年后记忆力似乎在下降，很多人变得健忘。事实上，记忆力的下降与我们所处的环境和我们自身的习惯密切相关。饮食不良、睡眠不足、压力大都会阻碍大脑的运转，导致记忆力下降。幸运的是，我们日常生活中有一些食物可以健脑。我们来看看吃什么可以提高记忆力。
10.绿叶蔬菜最新研究表明，多吃蔬菜能有效预防老年痴呆症。蔬菜含有大量的维生素和矿物质，其中维生素K和维生素A有助于抗炎，保持骨骼健康，延缓记忆衰退。
9.姜黄姜黄是一种古老的根茎，历史上一直被用作治病的药材。其中含有的姜黄素是一种强有力的天然抗炎剂。此外，姜黄有助于提高人体抗氧化水平，保护人体免疫系统健康，提高大脑摄氧量，随时保持大脑警觉，有效增强记忆力水平。
8.鲑鱼三文鱼富含omega-3脂肪酸，能增强人的学习能力、记忆力和专注力，缓解压力，使人情绪高涨。而且三文鱼蛋白质多，热量少，多吃不怕长胖。
7.橄榄油特级初榨橄榄油含有强大的多酚抗氧化剂，不仅能改善学习和记忆，还能逆转与年龄和疾病有关的变化。这种油还有助于对抗对大脑有毒并导致阿尔茨海默氏病的蛋白质。
6.蛋黄鸡蛋是蛋白质的丰富来源，可以制成多种食物。蛋黄中还含有大量的胆碱，对孩子的大脑发育很有帮助。此外，它还分解一种能产生与快乐有关的激素的化学物质，这种物质能缓解压力，提高记忆力。
5.西兰花西兰花富含维生素C，是一种非常健康的蔬菜。此外，它也是最好的健脑食品之一，因为它还含有高水平的维生素K和胆碱，这两者都有助于增强你的记忆。
4.骨汤骨头汤是一种非常有益的滋补品，可以从里到外治愈我们的身体。其高水平的胶原蛋白有助于减少肠道炎症，而脯氨酸和甘氨酸等愈合氨基酸可以保持您的免疫系统正常运行，有助于提高记忆力。
3.蓝莓蓝莓是一种非常小而美味的水果，富含抗氧化剂，包括维生素C、维生素K和纤维。此外，它含有大量的没食子酸，这是一种多酚化合物，特别擅长保护你的大脑免受退化和压力，增强你的记忆。
2.核桃核桃含有高水平的抗氧化剂，其维生素和矿物质也能提高人的精神警觉性。核桃中的维生素E还具有抗阿尔茨海默病的作用，可以防止人的记忆力下降。
1.鳄梨牛油果是一种营养丰富的水果，含有维生素K和叶酸，有助于预防脑血栓和中风。此外，它可以改善大脑的认知功能，特别是人的记忆和注意力。
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