馒头，有人用碱，有人用小苏打，馒头师傅:不对，加进去很好吃！想吃到又软又好吃的馒头，其实需要两个非常非常重要的点，一个是时间，一个是面条。其实做面真的是一个门道。如果你想吃又软又软的馒头，在做面条的时候，我们可以加入一些盐或糖来加速发酵，而不仅仅是酵母或苏打水。我们在做面条的时候，要尽量用温水做面条，然后让面条在温暖的地方醒一会儿。醒后可以加糖或盐，这样会加快面粉的发酵，馒头也就做好了。
你学会了蒸馒头。和家人一起去吃饭，一起做馒头。
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