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猴头菇的营养价值 什么蘑菇营养价值最高 这7种菇你一定要吃

民间谚语有一句话:“要想健康,蘑菇汤是宝;想瘦就多吃蘑菇少吃肉。”现在是市场上大量蘑菇的季节。蘑菇秋冬养生,但你知道养生的秘诀吗?

1 香菇 1

被誉为“蘑菇之王”。在各种蘑菇中,香菇抗癌效果最好,富含香菇多糖。香菇中维生素D含量明显高于其他品种,能帮助体内钙的吸收,非常适合更年期女性。

1

2 平菇 2

平菇厚,嫩,好吃,价格很便宜。具有祛风散寒、舒筋活络的作用,对腰腿痛、手脚麻木、筋脉不适有一定的治疗作用,特别适合老年人。还可以调节女性更年期综合症。

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香菇焯水多长时间 香菇到底是直接炒还是先焯水,很多人都做错了,难怪不好吃!

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炒鲜香菇用不用焯水 香菇到底是直接炒还是先焯水,很多人都做错了,难怪不好吃!

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