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怎样冲泡普洱茶 生普洱茶怎么泡才能更好?——五个动作教你泡生普

酿造的要素有哪些:1。水温2。浸泡时间3。茶消费4。酿造时间

喝茶:

从茶饼里挤出一点茶叶,6克(个人口味)用150毫升的盖碗,味道刚刚好。

摇香:

加热器具,消毒茶具,快。

快速加温后,利用盖碗的余热,将茶叶放入盖碗中。

这时可以合上盖子,拿起盖碗摇香。

目的是通过茶具的温度来挥发茶叶的香气,借助热量来闻干茶的香气。

也可以省略闻香步骤,随意泡茶。

洗茶:

然后洗茶(润茶,醒茶)

1.温茶洗涤,温和的技术,这一过程可以避免因内容物过度浸出造成的浪费。

2.冲茶注水量超过茶叶,避免浪费茶汁和水。

注水:

注水方式:沿边缘“定点注水”。

目的是:

1.不要碰茶叶。如果茶叶因受热在碗中翻滚,很容易激发茶叶中过多的苦味物质。

2.叶子小,档次高,略碎,不利于揉捻茶叶,影响口感和汤色。

注水完成后,盖上盖子,静置10秒。

留空隙:1。透气,不闷茶,易苦。2.把汤拿出来,防止茶渣掉进盖碗里。

汤没了:

汤出来后,你可以不盖上盖子,或者留一个更大的缺口/[/k0/】。

注意:前三个气泡的浸泡时间可以维持在10-15秒左右。

对于最后几个气泡中的每一个,浸泡时间可以延长15-30秒。(看个人口味)

按照这个比例,可以维持在10个气泡左右。

这样每泡一泡都能喝出香甜持久的普洱茶~

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