【肠粉怎么做好吃论文ppt】理念——早餐“张家口”的秘诀

每个人的早餐可能不同。有些人喜欢炸饺子和一杯豆浆。有些人可能在家煮粥喝，再吃一点南瓜。有些家庭做的早餐相当丰盛，如鸡蛋、面包、牛奶等。我每天早上去小区固定点吃肠粉。

小区人多，吃早饭的店也多，做衣食住行生意可能赚不到大钱，但也有可能不去哪里吧。(大卫亚设)。

肠粉应该是面粉做的，窗棂是用蒸汽蒸的，可以看到路边放着架子的抽屉一样的铝合金蒸笼，一般是做窗棂的。蒸着吃很软很好吃。

但是，这么大的小区，生意好的只有一两个。你去吃几个，秘密就能被发掘了。

蒸笼好像都是在一个地方买的，或者淘宝上买的。那蒸汽谁家都一样。那些面粉都一样。只要没有过期，这个张家楼生意会决定什么？

昌芬早餐好吃不好吃取决于老板们自制的“汤”——。看起来很黑的汤，肠粉的所有味道都来自于那一勺汤料。

所以，你做张粉早餐，就是蒸的，也许有些人不要洋葱花，有些人不要辣椒，有些人不要味精，就这样；然后浇上万能的“汤”，决定自己的事业是否兴旺。

这是理念：早餐的精髓是半夜起床煮的锅汤。