河南商报记者张莉
郑州人最喜欢的餐饮品类是什么？郑州哪个商圈是“吃货”最喜欢的聚集地？
8月4日下午3点，召开上半年郑州食品联名卡发布会、郑州餐饮数据发布会。
在郑州市餐饮酒店业协会发布的《2020上半年郑州餐饮数据报告》中，发布了一份大郑州美食聚集地名单，以说明郑州市上半年最新的餐饮大数据和未来趋势。
本报告的数据收集由国家统计局和美国代表团审查。数据显示，2020年第一季度全国餐饮收入同比下降44.3%，第二季度同比下降19.2%。具体到郑州市，2020年上半年餐饮业整体下滑16.9%。
郑州的火锅、烧烤、川菜店数量最多
根据统计部门和美团审查的数据，郑州的餐馆数量在全国城市中排名第八，大约有167，295家。
2020年上半年，火锅、烧烤、川菜在郑州餐厅数量上排名前三，其中火锅店约8084家，烧烤店5814家，川菜店5753家，西餐店4439家，烧烤店4340家。
郑州最好的美食聚集地是哪家？
从郑州各行政区餐饮门店比例来看，金水区门店数量居首位，约占33%；管城回族区占19%，排名第二；二七区占18%，排名第三；中原区占15%；惠济区和郑东新区分别占6%；高新区占3%。
烧烤、小龙虾和烧烤店增长最快
从郑州餐饮业的同比增长来看，烧烤、小龙虾和烧烤的增速最快，烧烤增速达到19%，烧烤增速达到15%；豫菜的增长率为4%，粤菜和新疆菜的增长率也较低，分别为3%和2%。
有些菜系是负增长，比如西餐，川菜，火锅，日式，私房菜，分别是1%，2%，3%，6%，11%。
郑州“吃货”最喜欢逛哪个商圈？
从餐饮网点分布数量来看，郑州的餐饮网点数量在曼哈顿最多，占14%；大石桥/体育场和二七商圈排名第二，分别占10%；二七万达和中原万达分别占6%和5%；福田太阳城和国茂商圈占5%；金一城/王府井、省政府/金水路、金一城/王府井均占4%。
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