每当春天来临时，大量鲭鱼逆流而上，从伏尔加河游到里海产卵，这正是当地渔民最忙碌的季节
这些渔民抓住这些鲭鱼不仅仅是为了吃，而是为了在鲭鱼肚子里“淘金”，像手术一样把鲭鱼的肚子分开。
而鲟鱼肚子里的黑色的鱼籽就是这些人要淘的“黑金”。因为鲟鱼子就是制作著名的鱼子酱的原料，而顶级鱼子酱可是非常昂贵
这些鲟鱼子经过处理就被装盒送到富人的餐桌，而渔民们就可以狠狠赚一笔
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