醉香啤酒鸭
配料:半鸭、洋葱、生姜、大蒜、青红椒、白糖、适量干辣椒、干辣椒、3颗八角、1颗肉桂、2片香叶、1勺豆瓣酱、一瓶啤酒、酱油、藤椒油。
1.鸭肉切块，冷水煮开，漂洗干净沥干备用，青红椒切马耳备用。
2.将锅里的油加热，加入一点白糖或冰糖，慢慢翻炒，直到糖融化，气泡变成焦糖色。这时，加入煮熟的鸭肉，快速翻炒。
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南方日报“鸭稻共作”生态农业工程是韶关市仁化县福溪镇为促进农村产业振兴和扶贫而实施的生态农业工程。今年夏天以来，该县农业和农村局引进了一批新的物理防虫设施，在福溪镇“鸭稻共作”千亩稻田进行了试运行，取得了良好的效果。近...
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鸭肉不建议和百香果一起吃，但是如果吃的量少，对身体影响不大。百香果含有少量单宁酸，鸭肉富含蛋白质。单宁酸可能和蛋白质结合产生一些不容易消化的物质。鸭肉是一种营养丰富的食物，又冷又甜。食用后会增加人体内的寒气，有一定的清热降火作用。食用鸭肉时，不建议与冷的食物混合，这会导致人体内的寒冷加剧。鸭肉不适合和富含磷的...
