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三角粽看这里!端午节前学包粽子,不用一根绳子包三角粽,好看又扎实

端午节是中国人一年一度的盛大节日中重要的一个,中国人的节日里都有相关的民俗文化。端午节的民俗文化与粽子,特别是南北差异很大。从饺子叶选择到粽子形状和味道,南北都不一样,甜味也不一样。

包粽子以江南一带的三角粽最别致小巧,粽叶多是用芦苇叶子来制作,粽叶清香迷人。

今天在这里向大家介绍一种不用绳子来包三角粽的方法。我们这里习惯做的是白粽,以糯米加红豆沙或蜜枣来制作。需提前一天浸泡好糯米。

取二张粽叶叠放在一起,在三分之二处对折。

将糯米填塞进去

一手捉住粽子, 另一手旋转粽叶,盖住口向下折起并将粽子包裹成三角形状;

再取一张粽叶,自下往上绕一圈

将露出头的粽叶,细细的一端伸出针眼中

穿过棕子,两头拉紧

看看,不用绳子捆扎的三角粽就做好了。你学会了吗?

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