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怎么保存蛋糕新鲜 蛋糕胚怎么保存

1、放入冰箱冷藏。

2、若遇夏季炎热又怕储存时间过长,可以用厨房专用纸或普通纸巾把蛋糕盖住,将少量水喷到纸巾上,注意不要太多,再将蛋糕放入包装盒中,再放冰箱冷藏即可。也可以把蛋糕放入密闭盒子中,往盒子里放入新鲜面包,注意及时更换面包不要让其发硬,能使蛋糕保鲜更长时间。

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