你还在忽视土豆作为主食吗?只能炒酸辣土豆吗?其实土豆也可以做成很多好吃的。今天我介绍20种制作土豆饼的方法。希望你喜欢。
1.洋葱土豆蛋糕
土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、脆皮香肠、胡椒和盐
1.将土豆洗净,去皮,切成小块,放入蒸笼蒸熟
2.将蒸熟的马铃薯块压入泥中
3.青椒、胡萝卜、香肠切成丁,洋葱有的切成丁,有的切成圈
4.洋葱圈的内环涂上一层薄薄的生粉备用
5.将鸡蛋打成蛋液
6.取一个大碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁、蛋液、土豆泥搅拌成糊状,加入少许盐和胡椒调味
7.锅里放油,加热,放洋葱圈
8.然后用勺子舀一勺土豆泥和鸡蛋糊,放在葱圈里,用小火煎至凝固,另一面翻过来煎至两面金黄
洋葱、胡萝卜等。吃四分之一的蔬菜。除了脆皮香肠,还可以用腊肉和火腿,蔬菜可以根据自己的喜好添加。
2.黑胡椒土豆饼
500克土豆,20克生粉,5克黑胡椒,5克盐和一点洋葱
1.把洋葱切碎备用
2.将土豆去皮,切成小块,用大火蒸15-20分钟
3.蒸土豆趁热压成泥,加入生粉拌匀,然后加入盐和黑胡椒
4.把土豆泥揉成球
5.用勺子蘸点水,把土豆球一个一个地弄平
6.锅里放足够的油,放上土豆饼胚
7.将土豆煎至两面金黄
8.最后撒上葱花
用手按容易粘手,用蘸水的勺子按更好。
2.这个土豆饼又软又糯。煎的时候,一面一定要成型,然后倒过来。翻转时,用筷子和铲子,小心缓慢地翻转。油炸后很容易翻两面,直到成型。
3.水晶土豆饼
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