【美洲牛蛙】北美牛蛙侵犯中国内陆，最大长度达2公斤，新疆是否已经“失误”？

说到牛蛙，国内食物首先想到的应该是馒头青蛙、辣牛蛙、干锅牛蛙等好吃的食物。但是在国内，牛蛙不仅是单纯的食物，野生的牛蛙是非常凶猛的外来物种。

牛蛙

自从1959年引入中国以来，牛蛙广泛分布在内陆地区的稻田和湿地中，成为国内最常见的两栖动物之一。据统计，我国先后引进了7种蛙类，牛蛙是其中个体中最大的一种。过去20年来，野生牛蛙的人口持续增长，对本土的青蛙和生态系统构成了严重威胁。

北美牛蛙：从引进到“失控”用了40年

牛蛙的原产地位于美国的落基山脉，加拿大安大略也有大量的野生军队。北美洲所有青蛙中，牛蛙的体型最大，成年个体通常能长8 ~ 12厘米左右，最大体重可达2公斤，是名副其实的“青蛙中的巨兽”。

美国牛蛙数量分布

牛蛙的个体巨大，出育率也很高。特别是牛蛙的后腿肉质非常柔软，是得不到的健康食材。因此，牛蛙从20世纪30年代开始被广泛吸引到英国、法国、古巴、智利等世界各地，日本、韩国也引进了。

据不完全统计，全世界每年牛蛙桥的贸易量达数千吨。不仅如此，牛蛙的外观也很漂亮。宠物爱好者用宠物青蛙饲养也给后来的全球泛滥带来了安全的危险。(威廉莎士比亚，宠物，宠物，宠物，宠物，宠物，宠物，宠物)。

男女牛蛙

20世纪60年代，牛蛙被吸引到中国内地，最初在研究所小规模饲养，后来牛蛙养殖的实验范围逐渐扩大到野外。由于营养丰富、味道鲜美，养殖的牛蛙很快受到国内消费者的狂热追捧，巨大的需求直接将国内牛蛙养殖业推向了前所未有的高潮。

全世界牛蛙的养殖产量(单位：千吨)

从20世纪80年代开始，国内人工养殖的牛蛙产量持续增加，与牛蛙相关的特色料理也层出不穷。另一方面，无论是城市还是乡村，牛蛙的逃跑事件也在增加，在行情不好的时候，一些养殖户也会直接放弃养分。随着时间的推移，我国农田和池塘中逐渐形成了一群可以自然繁殖的野生牛蛙，数量非常惊人。

在短短的40年里，牛蛙的栖息地已经遍布中国的一半地区，特别是西南部、中部和东部地区，潜在数量非常大，国内生态系统也面临着不小的挑战。

看着目分享雌雄

那么问题来了。牛蛙带来的威胁有多大？

首先，从体型上看，牛蛙具有压倒性的优势。由于——个体庞大，牛蛙的食谱也比普通青蛙更广。成年牛蛙不仅可以吞食各种水生昆虫、小鱼虾，还可以捕获蜥蜴、小型哺乳动物和鸟。更令人吃惊的是，甚至蛇也在牛蛙的狩猎名单上。

当然，不可否认，牛蛙的引进不可避免地会“排挤”本土青蛙类，导致一些物种的灭绝。国内有很多体型较小的土产青蛙，如帝蛙、黄蛙、黑斑蛙等，这种小青蛙往往成为牛蛙的猎物，不能忽视生态危机。

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牛蛙在生态系统中的角色

事实上，由牛蛙引发的物种灭绝事件已经在全球上演了很多次。在上世纪80年代，牛蛙的引入导致了云南滇螈的灭绝，四川泸沽湖的无声囊棘蛙也因此陷入濒危的境地。在美国，牛蛙侵占了红腿蛙的栖息地，最终导致该物种灭绝；在英国，牛蛙大肆吞食当地的欧洲林蛙，这一土著物种也险些绝种。

除了巨大的体型，牛蛙还具有一个非常突出的竞争优势——强悍的繁殖能力。

牛蛙蝌蚪

在我国南方地区，每年的2~8月是牛蛙的繁殖期，一只成年雌蛙一次性就可以产下1~2万枚卵，而且孵化率高达90%。从蝌蚪到幼蛙阶段，牛蛙的群体数量会受到鸟类、鱼类等天敌的影响，即便成活率按照10%来计算，那么每只雌蛙每年依然可以产生1000~2000个幼体。

更可怕的是，即便在蝌蚪阶段，牛蛙也不是个“省油的灯”。牛蛙蝌蚪不仅会摄食水生植物、小型无脊椎动物，还能够分泌出抑制性物质来阻碍其他蝌蚪的生长。毫不夸张地说，牛蛙从小到大都是个不折不扣的“狠角色”！

变态发育中的牛蛙

牛蛙侵入中国，新疆已经“失守”？

从目前的报道来看，牛蛙的侵入已经导致舟山群岛地区的两栖动物种群数量下降，在云南等地的防控形势也不容乐观。而在我国西北地区，关于野生牛蛙的目击案例并不多见，仅仅在西藏拉鲁湿地发现过一次。

然而在2014年，新疆的研究人员对石河子市的蘑菇湖和千古湖进行了一次野生动物调查，结果就意外地发现了不少成年牛蛙。而在湖中，研究人员还发现了牛蛙的蝌蚪，这种现象表明牛蛙已经在这两个地区成功建立起了繁殖种群。

新疆发现牛蛙蝌蚪

在当地，成年的牛蛙几乎没有天敌，如果不加以人为干预，很有可能会进一步发展壮大，生态风险不容忽视。

事实上，国内引入牛蛙并进行人工养殖是一种普遍的现象，毕竟经济效益相当可观。新疆地区引入牛蛙的时间可以追溯到上世纪60年代，之后人工养殖的规模一直在不断扩大。此次在新疆发现牛蛙的野生种群也释放出了一个重要的信号：是时候对国内的野生牛蛙进行专项防控了。

野生牛蛙

除了新疆的石河子，云南的腾冲也没有幸免。腾冲也属于高海拔地区，年平均气温为15.3℃，而且当地的生态环境保存得很好，原始森林面积广阔。早在1998年，当地人就发现了野生的牛蛙，估计大概率也是从当地养殖场里逃逸出来的。

总结

在中国，牛蛙是一个非常热门的养殖品种，尤其是在广东、福建一带，牛蛙的年产量更是超过10万多吨。据不完全统计，每年被国内消费者吃掉的牛蛙多达30万吨。在消费高峰时期，仅仅在上海每天被吃掉的牛蛙就多达135吨。

香辣牛蛙

不可否认，牛蛙的养殖确实成就了一个新兴产业，同时也给消费者带来了不小的口福。但是从生态安全的角度来看，大规模的养殖也增加了该物种泛滥的风险。国内外已经有不少物种因为牛蛙而走向了灭绝，这是无法挽回的生态损失。

总之，牛蛙的引入既有利又有害，只有严格防控、加强管理，才能把潜在的风险降到最低。

对此，您怎么看？欢迎在评论区留言讨论！

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