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挂面的准备材料:
面条、韭菜、食用油、酱油、陈醋、盐。
挂面的制作步骤:
1.小葱洗净切碎,放入大碗中。将锅里的油倒在小葱上。
2.加入酱油、陈醋、盐、鸡精、开水。在锅里煮面条,然后舀到碗里。
面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富的保健食品,既可作为主食,也可作为快餐。面条起源于中国,已有4000多年的历史,长期以来被世界各国人民所接受和喜爱。面条主要由小麦粉制成。在面条出现之前,米饭和粥是普通中国人的主食,但在它们亲自出现之后,面条的地位就和米饭平起平坐了。
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