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新鲜薄荷叶的保存方法:

新鲜的薄荷叶直接放在盒子里,装满水,然后放入冰柜保存。薄荷叶味凉,有荷叶、丹参、旭日草、布赫之称。它们主要含有薄荷油、薄荷醇、薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成分。它生长在北方和南方靠近水的潮湿地方。薄荷适应性很强。薄荷对土壤要求不严格,粘土、壤土、沙土均可生长。

薄荷叶的形态特征

薄荷叶长圆形披针形、披针形、椭圆形或卵圆形披针形,疏生长圆形,长3-5(7)厘米,宽0.8-3厘米,先端尖,基部楔形至近圆形,基部以上边缘有稀疏粗齿状锯齿,侧脉约5-6对,上侧中脉突出,下侧稍凹陷,上侧绿色;其余叶脉密疏被微柔毛,或除叶脉外其余近无毛,上部淡绿色,通常沿叶脉密被微柔毛;叶柄长2-10毫米,腹部凹陷,背部凸起,被微柔毛。

薄荷适应性很强。可在海拔2100m以下地区生长,在日照充足、海拔300 ~ 1000 m地区均可栽培。薄荷对土壤要求不严格,粘土、壤土、沙土均可生长。一般土壤pH值为6.5 ~ 7.5。它喜欢温和潮湿的环境。根茎种植后,幼苗能在日平均6的温度下出苗,地上部分能承受30以上的温度。5 ~ 6月生长最快,适宜生长温度为20 ~ 30。当温度降到零度以下时,地上部分收缩干枯,停止生长。

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