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洋葱以下列方式保存:
1.挂法:用网兜将晒干的洋葱挂在屋檐下,或者将洋葱的茎叶编织在一起挂在屋檐下。
2.堆放方法:将干葱的叶子去掉后,堆放在一起,底部放一个芦苇席,四周用芦苇席围起来。
3.储存方法:将干洋葱的茎叶去掉,放在恒温箱的架子上储存。
它是百合科葱属多年生草本植物。鳞茎厚,近球形;纸质至薄革质,内皮厚,肉质,圆柱形,叶中空,中部以下最厚,向上渐细,短于花葶,花葶粗壮,高达1米,球根状伞形花序,花多而密;花粉白色;花被有绿色中脉,长方形椭圆形,等长花丝,子房近球形,腹部缝基部有带帘的凹蜜穴;5-7月开花结果。
原产西亚,国内外广泛栽培。它是中国的主要蔬菜之一。中国的洋葱主要产于福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
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