饺子馅要不要炒熟 饺子馅要不要炒熟呢

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饺子馅是指包在饺子面团里的肉、蔬菜、糖和其他配料。通常是将食材用刀剁碎后拌入调味料，主要分为肉馅和素馅。饺子馅不用煎，会让饺子不够原汁原味，味道不够纯正。拌好馅，包好饺子一起煮就行了。

饺子，由馄饨演变而来，起源于中国古代的一隅，原名饺儿，汉族传统面条，距今已有1800多年的历史。东汉南阳聂阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明，最初用于药用。饺子，也被称为饺子，深受中国人民的喜爱。是中国北方的主食和地方小吃，也是过年的食品。民间有句谚语叫“寒性温和就吃饺子过年。”饺子是用面粉、皮革和馅料煮的。

饺子也可以是热汤面、香酥面、鸡蛋或米粉；馅可以是肉的、素的、甜的、咸的；烹饪方法也可以是蒸、烙、煎、炸等。肉馅包括三鲜、虾、蟹黄、海参、鱼、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等。素馅分为什锦素馅和普通素馅。