奶茶可以重新加热吗 奶茶可以加热再吃吗

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奶茶可以再加热。但是温度不能太高。奶茶冷却后没有变质，可以继续加热，不会有很大的影响，但是营养成分会流失，口感也不像鲜丝那样爽滑，香味浓郁。加热温度不宜过高，一般在20-50度。

蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地。一开始最正宗的是蒙古奶茶。蒙古人喜欢喝热茶。早上，他们边喝茶边吃炒饭，把剩下的茶放在微火上加热，以便随时饮用。

蒙古族喝的咸奶茶多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具为铁壶。煮咸奶茶时，应先将砖茶打碎，将洗净的铁锅放在火上，盛2 ~ 3kg水，水开时加入50 ~ 80g碎砖茶。当水再次沸腾5分钟时，加入牛奶，其量约为水的五分之一，稍微搅拌，然后加入适量的盐。当整壶咸奶茶开始沸腾时，放少量炒饭进去，然后咸奶茶就沸腾了，可以盛在碗里喝。