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苹果原产于欧洲、中亚和中国新疆西部。栽培五千多年,历朝历代。中亚野苹果被认为是现代栽培苹果的发源地之一,是欧美栽培苹果的原种。欧洲苹果的栽培起源于希腊。随着300年前新大陆的发现,苹果从欧洲传入美洲,日本在明治维新时从欧美传入,现代栽培苹果传入亚洲。此后,它们被引入澳大利亚和非洲。
中国本土的棉花苹果在秦汉时期就有记载,魏晋时期就有栽培。贾思勰的《齐民要术》对菠萝和菠萝有详细的描述。奈就是现在的苹果,包括槟城。
因为森林是沙的果实,苹果在中国已经有2000多年的栽培历史。至今仍有棉花苹果分布在陕西、甘肃、新疆、青海,河西走廊为中心产区。目前经济上栽培的品种大多是从国外引进的,被称为西苹果。它们的栽培历史不到200年。
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