脆柿子怎么看熟不熟 脆柿子怎么分辨熟不熟

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如何判断一个柿子熟不熟：熟的酥柿子皮黄，果实饱满，吃起来脆甜，而未熟的酥柿子颜色偏蓝或黄少，果实小，看起来不饱满，果肉硬涩。

脆皮柿子：

脆皮柿子又名恭城月氏、恭城石水、米国、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔三县。果实大，重160 ~ 250克，大果重400 ~ 500克，扁圆形，金黄色，颈扁平，颈稍凹，沟稍交错，果梗不明显，萼片上翘。树冠略低，枝条短，叶片有波状皱纹。是广西传统出口创汇的名优产品之一。在恭城已有400多年的栽培加工历史，主要产于莲花镇。脆皮柿子富含烟酸和维生素B元素，不仅高于普通柿子，也远高于苹果、梨、葡萄等水果。

柿树是根深蒂固的树种，也是阳性树种。它喜欢温暖的天气、充足的阳光和深厚、肥沃、湿润和排水良好的土壤。适用于中性土壤，可耐寒，但更耐瘠薄地、干旱、盐碱地。柿树大部分品种嫁接后3-4年开始结果，10-12年达到盛果期，而实生树5-7年开始结果，结果期100年以上。