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黄瓜的贮藏方法:

准备一盆清水,撒一把盐,搅拌成淡盐水。将黄瓜浸泡在淡盐水中保持呼吸,可以保存半个月。

另外准备一盆清水,撒一把盐,搅拌一下变成淡盐水,黄瓜在里面泡10分钟。取出黄瓜自然晾干,用纸巾包好,再包一层保鲜膜,然后放在阴凉通风处。半个月还会新鲜翠绿。

葫芦科一年生匍匐或攀援草本植物。茎和枝被拉长,棱槽,并且被白色糙硬毛覆盖。细细的卷须。叶柄稍粗糙,具粗毛;叶片宽卵形心形,膜质,裂片三角形,具牙齿。雌雄同株雄花:恒定的花簇生于叶腋;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄色和白色,花冠裂片长方形和披针形。雌花:单生或稀疏簇生;花梗粗壮,具柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,成熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,近尖的在两末端。夏季开花结果。

黄瓜喜温暖,但不能耐寒。生长的适宜温度为10 ~ 32。一般白天25 ~ 32生长最好,夜间15 ~ 18生长最好;最适地温为20 ~ 25,最低约15。最佳昼夜温差为10 ~ 15。黄瓜35高温光合作用差,45高温障碍,低温-2 ~ 0冻死。如果幼苗经过低温锻炼,可以承受3的低温。

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