制作秋梨酱的材料不同。制作秋梨酱所需的主要材料有:金梨、莲藕、百合、红枣、杏仁、冰糖、蜂蜜、生姜、罗汉果、柠檬。有的推崇中草药，如川贝、生地、葛根、茯苓等。
秋梨糊的方法:
材料需要准备6个金梨，20克红枣，15克姜片，10克川贝，100克冰糖，200克蜂蜜。梨子经过清洗、去皮和去核，切成适合自己烹饪机器操作的大小，然后分阶段粉碎。在这个过程中，姜和梨可以一起打碎，打得越细越好。红枣去核，干贝碾成粉末，除蜂蜜外的所有东西放入锅中，用大火煮沸，然后用小火煮沸60分钟。
冷却后，取一个干净的盆，放上纱布，倒入冷却后的梨膏，提起纱布四角，挤出汤汁，过滤掉杂质。将过滤后的汤倒回锅中，加入川贝粉，小火煨约一小时，只留下约1/3的汁液，直至粘稠。关火。
生产过程中要注意。秋骊面霜的制作不需要水，需要经常搅拌，撇去中间漂浮的泡沫。秋梨酱要放在冰箱里，放在不油不水的玻璃瓶里。秋梨膏的酿造方法很简单。用快勺取适量秋梨膏，直接服用或加水饮用。
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