新鲜玉米可以去皮，包在保鲜袋里，放在冰箱里，可以长期保存。取出后还可以吃新鲜的玉米。
玉米不是每个季节都生产的，所以如果你想一年四季都吃新鲜的玉米，玉米的保鲜方法很重要。除了这种方法，还可以选择地窖保存。如果你家有地窖，这个时候可以把玉米放在地窖里，可以长期保存。
如果没有地窖，这个时候就需要放在冰箱里。在你把它放进冰箱之前，你需要简单地对待玉米。剥的时候，不要完全剥下来。最好留几片叶子。
剥离的玉米不需要移除或清洗。放入保鲜袋或塑料袋中，封口，存放在冰箱的冷冻室。
食用前，将玉米从冰箱中取出，用清水冲洗干净，放入锅中，倒入清水，用大火煮开后再食用。
如果家里有真的空机，这个时候玉米可以加工，用真的空机包装，这样玉米就可以长期保存。
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