土豆不适合放在冰箱里储藏，因为冰箱里面温度比较低，会把土豆里的淀粉变成糖，然后煮土豆会产生一些化学反应。冰箱里的水分含量比较大，所以如果把土豆放在冰箱里，很容易掉下来，导致土豆发芽。
如果你必须把土豆放在冰箱里，你需要把它们放在一个密封的袋子里，然后把它们放在冰箱里。
如何更好的保存土豆？
土豆腌制时最好避光，直接放在室内通风干燥的地方。家里多买土豆，可以用麻袋装，不仅容量大，而且透气。
马铃薯发芽后，其中的茄碱含量会增加，茄碱又叫马铃薯毒素，吃了会中毒，所以发芽后要避免吃马铃薯。
切好的土豆怎么保藏？
土豆切好后，先用水浸泡。因为土豆的淀粉含量很高，接触空后会变黑变红。虽然不会对身体有什么影响，但是很容易在锅里炒土豆。粘锅，味道也很不好
土豆切割后用冷水浸泡去除多余的淀粉，不易造成土豆氧化发黑，还能使土豆的口感更加清爽。
1.《土豆能放冰箱保鲜吗》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《土豆能放冰箱保鲜吗》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1275829.html
