黑麦是一种粗粮，是一种低脂肪、低热量的食物，含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维。吃了之后可以增加饱腹感，而热量不高，所以吃了之后可以促进身体的新陈代谢，对减肥很有效。
通过吃黑麦食物，加强肠胃蠕动，可以清理肠道中的垃圾和毒素，在减肥过程中，可以减肥和预防肥胖。
吃黑麦有什么影响？
增强身体免疫力:
多吃黑麦可以使人体吸收丰富的植物蛋白和各种氨基酸，更好的吸收维生素C，促进人体免疫球蛋白，调节免疫力，增加身体抵抗力。
脑补:
黑麦富含维生素B和维生素C，还有很多天然多肽，可以直接作用于打闹，促进脑细胞再生，促进大脑发育。经常动脑子的人适合吃。
什么是粗粮？
与日常食用的面粉和大米相比，粗粮种类繁多，营养价值高。由于加工简单，它保存了大量的营养成分。而且粗粮含有较多的淀粉、纤维素和矿物质。
吃粗粮可以促进消化，但是吃太多粗粮也会影响消化，因为纤维太多可能会引起肠梗阻和脱水，所以可以适量吃粗粮，长期不要吃太多。
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