菠萝可以在盐水中吃，也可以选择不浸泡在盐水中。菠萝和菠萝不一样。后者需要浸泡在盐水中，因为这种食物有一种特殊的物质。不用盐水浸泡，会引起刺激。但是菠萝的物质很少，直接吃不会造成刺激，泡盐水就可以了。
菠萝富含糖分，长期浸泡在盐水中容易滋生细菌。吃了这种食物，很容易引起胃部不适。一般来说，菠萝泡在盐水里只需要十五分钟到三十分钟。
挑选菠萝有一定的技巧。一般来说，好的凤梨是金黄色的，没那么酸，淡蓝色的凤梨不熟就酸。
质量较好的菠萝表面不平整，外皮有些凸起。建议买这样的菠萝。
好的菠萝摸起来会觉得有点滑，但重要的是有点软，未熟的菠萝感觉很硬。
切完买的菠萝不要担心吃了。可以看看是不是烂了。如果不烂，可以进一步尝试。
另外，菠萝虽然好吃，但不建议一次吃太多。
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