烤箱里烤红薯的糖油可以用热水浸泡，然后用洗涤剂擦洗干净。要清洁烤箱中的糖和油，请拔下烤箱的插头，并清理空烤箱。分别清洗烤架和烤盘需要提前浸泡在热水中。
如果烤箱内的糖油没有清洗干净，此时可以将小苏打和少量清水混合调整到粘稠状态，然后均匀的涂抹在烤箱的玻璃门上一段时间，这样烤箱内的糖油也可以清洗干净。
烤箱里的糖和油也可以用白醋清洗。将白醋倒入喷雾瓶，喷在擦拭过的表面，可以溶解糖和油，达到清洁的效果。
烤红薯时，红薯糖油不会流出来。这个时候最好用锡纸把红薯包起来，这样既能让红薯更好的受热，又能防止烘烤过程中一些脏东西流出污染烤箱。
如果红薯放在烤箱里烤，有异味，这时可以在烤箱里放几片橘子皮，调至低温，烤3分钟左右，然后取出橘子皮。
另外，如果是新买的烤箱，使用前一定要清洗干净。
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