蛋壳不光滑有疙瘩的原因是下蛋的鸡有问题，最好不要买这样的蛋。另一个原因是鸡蛋的蛋壳破裂，导致鸡蛋发霉变质，这样的鸡蛋也会在蛋壳上有斑点。
挑选鸡蛋时要小心。一般来说，表面有一层霜粉的鸡蛋要选，有斑点的就不要选了。一般来说，外观粗糙的鸡蛋略显新鲜，而陈年的蛋壳光滑光亮。
选择新鲜的鸡蛋，看看蛋壳的颜色。仔细看贝壳的颜色。一般来说，蛋壳有两种:白色和红黄色。建议选择红色的鸡蛋，营养含量会更高。
用手轻轻摇动鸡蛋。如果鸡蛋里面会抖，大部分鸡蛋都不新鲜。
仔细看看鸡蛋的味道。如果鸡蛋闻起来有腐烂的味道，大多数都已经变质了。
鸡蛋的壳会一个个有沙斑，就像人脸上的毛孔一样。挑选的时候最好买一些沙斑小一点的贝壳，这样鸡蛋更容易保存。
1.《鸡蛋壳上有很多小疙瘩是怎么回事》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《鸡蛋壳上有很多小疙瘩是怎么回事》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1301653.html
