蒲公英是一种非常常见的植物，不仅繁殖能力强，而且具有很大的药用价值。蒲公英的根晒干，浸泡在水中饮用，具有抗病毒的能力，增强身体的抵抗力，预防常见的病毒性感冒。
蒲公英根营养丰富，含有大量的维生素、微量元素、脂肪、蛋白质等。，可以补充身体的营养，增加身体的免疫力，预防多种疾病。
蒲公英根有美容养颜的功效。蒲公英根可以去除脸上的污渍和色素，具有美白功效。蒲公英根富含碳水化合物、维生素、微量元素和蛋白质，能滋养皮肤，使皮肤更加光滑细腻。
蒲公英根还有保肝排毒的功效。蒲公英根可以增强肝脏的解毒能力，修复受损的肝细胞，减轻一些病毒和药物对肝脏的损害，保肝解毒。
虽然有很多，但需要注意的是脾胃虚寒者不宜服用蒲公英根。如果要取蒲公英根，可以用红枣和姜片浸泡蒲公英根，对身体很有好处。
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