粽子包好后不宜煮熟。如果短时间内煮熟，可以放入保鲜袋中，然后冷藏保存。如果打算长期保存，建议先煮熟后冷藏保存。
一般来说，生米冷冻后味道会大大降低。如果煮熟后保存，味道不会有太大变化。自然冷冻后加热即可食用。
粽子和饺子一样，在中国有着悠久的食用历史。它是一种非常重要的传统食物，也是端午节必须吃的食物之一。
我们做粽子用糯米。由于各地饮食习惯不同，粽子有南北风味，有咸粽子，也有甜粽子。
需要注意的是，糯米不好煮。我们做粽子的时候，一定要先煮了再吃。
一般来说，粽子可以在高压锅里煮30分钟，但味道会更差。
生活中经常用铁锅煮粽子，煮的时间会比较长，三个小时左右，而且经常和鸡蛋一起煮。煮鸡蛋也有很浓的粽子味道。
另外，煮粽子的时候，要往锅里放凉水，煮出来的粽子会特别香糯。随着水温慢慢升高，粽子叶子的香味会慢慢渗入糯米。
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