海带的腥味可以用淘米水浸泡，也可以用白醋去除腥味，新鲜海带的腥味更重。
首先，使用淘米水:
一般来说，淘米的时候，往往不会清洗一次。第一次淘米水比较脏，建议用第二次淘米水。
我们将清洗后的海带浸泡在淘米水中，不仅可以有效去除海带的腥味，而且大大缩短了海带浸泡的时间。
需要理解的是，海带要想快速起泡，就要去除海带中所含的海藻酸，因为海藻酸可以阻止水进入海带。
二、白醋的使用:
白醋的使用是最常见的方式。我们将白醋倒入海带盆中，浸泡大约半小时。如果海带里的粘液溢出，就意味着成功。最后用冷水冲洗干净。
3、蒸去腥:
我们把海带简单清洗后，就可以直接在锅里煮了。当我们煮它的时候，我们可以在水里放一些醋。煮好后，让它自然冷却。如果不着急的话，可以在锅里泡一晚上，腥味会大大减少。
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