焦糖在碗里凝固，可以在开水里泡一会，也可以在锅里煮一会。第二种方法比较彻底，但是比较麻烦。
焦糖，生活中常被称为酱色，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。它是一种天然着色剂和食品添加剂的重要成员。
焦糖的主要原料是糖，糖是一种经过高温脱水、分解、聚合后产生的食品添加剂。
焦糖可以用来做我们日常生活中的很多食物，比如焦糖布丁，焦糖芽，焦糖苹果派，焦糖布丁蛋糕，焦糖奶油菠萝蛋糕等等。
焦糖布丁蛋糕制作简单，味道很好。需要的原料有牛奶、糖、果冻粉、植物油、蛋黄、低筋面粉等。
首先，将糖煮沸，在锅里放入适量的水，然后加入糖，直到颜色变成琥珀色，关火。
然后将牛奶和糖放入锅中，用小火煮沸。糖开始溶解的时候关火。然后加入蛋黄和香草精搅拌均匀。
最后，将准备好的蛋黄糊与焦糖和布丁混合后，倒入模具中，开始烘烤
1.《焦糖凝固在碗里了怎么办》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《焦糖凝固在碗里了怎么办》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1312086.html
