在藜蒿的保鲜过程中，建议将叶和根去掉，密封在保鲜层中，这样可以延长藜蒿的货架期。另一种方法是将藜蒿洗净，放入沸水中，然后捞出放入保鲜袋中冷冻保存。
藜蒿是菊科蒿属植物。这种食物的嫩茎和嫩叶可以冷吃和油炸。很多人认为藜蒿就是藜蒿，但是这两种食物有一些区别。藜蒿和藜蒿这两种食物的名字看起来很像，但又不一样，所以千万不要归为一类，买的时候要仔细区分。
藜蒿又叫菊花，藜蒿又叫艾蒿、艾蒿。藜蒿又分为藜蒿和黄花蒿，其中黄花蒿比较受欢迎。
藜蒿的香气还是很浓的。如果你拿在手里，你会闻到一种香味。这种食物的嫩茎可以直接油炸或冷冻。此外，藜蒿不仅可以食用，还可以作为盆景使用。
藜蒿的味道也很好吃，但是需要注意的是，在吃藜蒿之前，最好将藜蒿放入水中焯一下，这样藜蒿叶子里的苦味就消除了。
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