去除猪毛的方法有很多,比如将猪皮放入沸水中浸泡一段时间,等待三分钟左右,取出猪皮,趁热在上面拔毛,用刀刮掉剩余的脂肪。
还有一种方法是直接用火枪烧猪毛。这种方法简单方便,可以快速清洁猪皮上的毛发,但是会在猪皮上留下很多黑色的污垢,所以需要用清水反复清洁猪皮。
其实最好的办法就是用镊子慢慢的把毛去掉。以上两种方法只能去除猪皮表面的毛,清洗后上面还有很多小毛。如果有小猪毛,又不想用镊子拔掉,就用剃须刀或修眉器。
猪皮如果用开水泡过,最好在锅里烧一会儿。猪皮加热后,上面的毛会更容易清理。煮猪皮的时候,需要用铁锅放在火上。你不需要在铁锅里加一滴油。你只需要把铁锅加热后把大火变成小火,然后用夹子把猪皮的毛擦干净就行了。
将猪皮放入锅中清洗。整个过程不需要太长时间。为了防止手指被烫伤,最好戴一副手套。注意要趁热把猪皮上的毛拔掉,这样才能把上面的毛清理干净。
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