白酒不能外冻，因为白酒的凝固点低，40度白酒的凝固点在-25℃左右，60度白酒的凝固点在-80℃左右。
白酒是中国白酒除果酒、米酒之外的总称，在世界上享有盛誉，酿造和饮用历史悠久。
白酒不同于啤酒和红酒，所以储存时要注意以下事项:
1、温度和光线要求:
储存白酒最适宜的温度在5-20摄氏度之间，过高或过低都会影响饮用的口感。
另外，白酒最好放在阴凉的地方，避免阳光直射。
2.恒定湿度环境:
白酒储存也需要湿度，最好放在湿度恒定的地方。
放在太潮湿的地方容易吸引昆虫，但不要放在太干燥的环境中，因为长时间太干燥会导致瓶塞开裂。
3.密封保存:
酒精的特点是挥发性强，所以封存尤为重要。如果密封不严，会导致白酒挥发，饮用的口感会大大降低。
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