吃苜蓿的禁忌 你知道苜蓿吗，不但能吃，还有很多好处

紫花苜蓿是自然界中非常常见的野生植物。也可大面积种植，可作为多种牲畜的饲料。它每年春天长出的新芽也可以作为蔬菜供人食用。那么人吃了苜蓿后有什么作用，会有副作用吗？为了增加我们对苜蓿的了解，我将详细介绍它的功能、副作用和禁忌。

吃苜蓿的效果

1.清热解毒

紫花苜蓿是一种冷绿色蔬菜，平时人们吃了之后可以清热解毒，防止上火。它特别适合人们在炎热的夏天吃。人们食用后，不仅可以预防中暑，还可以吸收丰富的营养，促进新陈代谢，维持身体的正常功能。

2.防止出血

苜蓿中还含有丰富的维生素K，人们平时食用苜蓿后可以很快吸收利用。具有超强的凝血能力，可防止人体内出血。而且，当人们在生活中不小心发生创伤性出血时，即使是压碎苜蓿后也能迅速止血。

3、咳嗽和哮喘

止咳平喘也是紫花苜蓿的重要功能，因为紫花苜蓿中所含的紫花苜蓿和紫花苜蓿酚都是天然的药用成分，可以消炎杀菌，扩张气管，使人呼吸顺畅，保持通畅，明显缓解协同作用的症状。

吃苜蓿的副作用

苜蓿是一种特殊的药物和食品。人们通常吃适量的苜蓿，没有明显的副作用，但过量食用会引起一些不适，增加肠胃负担，容易导致腹痛和腹泻。

吃苜蓿的禁忌

1.吃苜蓿有一些禁忌。生活中有胆结石、大便稀的人禁止吃苜蓿。否则疾病会进一步加重，对人体健康非常不利。

2.苜蓿也是一种冷绿色蔬菜。生活中体质寒冷或脾胃虚寒的人也禁止吃苜蓿，否则会进一步增加人体内的寒毒，降低身体素质，严重时会诱发疾病。(文章来源:果蔬百科)

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