首先，将碱粉放入小碗中，加入适量的水，只要碱粉能融化掉即可。然后将融化的碱水倒入魔芋中。注意魔芋与碱水的比例是10:3。千万不要放太多。
做魔芋前，先把魔芋去皮，用刮刀刮干净。注意戴手套，不要让魔芋浆粘在皮肤上。之后将魔芋洗净切成小块，再放入碱水中。或者可以将处理后的魔芋放入清水中，加入少许碱粉。
魔芋加碱后，充分搅拌，去除魔芋的味道和粘液。
魔芋加碱水的目的是去除魔芋的碱性味道。在放的过程中，可以边放边观察。魔芋凝固了就不要继续放了，因为放多了会苦。如果没有固化，继续放。如果你放下它，它会麻木你的嘴。
魔芋有毒，不能生吃。只能加工后食用。如果生吃魔芋，会有食物中毒，影响身体健康。如果有严重不适，一定要及时去医院治疗。
魔芋富含可溶性膳食纤维，是人体必需的营养物质。适量食用魔芋可以给身体补充能量和营养，是一种对身体非常有益的食物。
1.《新鲜魔芋怎么放碱和水》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《新鲜魔芋怎么放碱和水》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1331913.html
