荸荠粉又名荸荠，有江南人参之誉，可用于加工罐头、荸荠糕、荸荠饮料等产品。
荸荠在生活中很常见，但很多人买回家后，发现质量不好，所以在购买时需要注意以下几点:
1.看颜色:
一般来说，菱角皮越黑质量越好，尤其是紫菱角。如果颜色较浅，不建议购买。
2.看外表:
外观主要包括是否破损和荸荠的质地两个方面，尤其是荸荠果肉的质地。
新鲜优质的荸荠果肉硬。如果果肉是软的，说明它们变质了或者存放时间长了。
还有，如果荸荠表面有裂纹，千万不要买，因为荸荠的果肉大多被污染了。
3.看果肉:
新鲜优质的菱角，果肉颜色雪白，价值很高，没有异味。
荸荠长时间保存，果肉会发黄，有难闻或刺鼻的气味。
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如果要剥完整的菠萝蜜果肉，需要用刀从中间切开，中间有粘液的白色部分切掉，用塑料袋或保鲜袋去掉上面的粘液，然后用刀去掉中间白色的棉状体，然后用手取出菠萝蜜，就可以吃完整的果肉了。切菠萝蜜的时候，很容易粘手。这个时候建议剥菠萝蜜之前先用食用油充分涂抹手和刀，这样粘液就不会粘在手上了。如果还是粘手，可以选择满是油的...
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2月18日，海外大学教育辅导公司易集团近日宣布，已收到经纬中国近千万美元的A系列融资。该公司创始人张雨薇表示，这一轮融资将主要用于团队拓展、技术投资和产品优化。 易集团成立于2014年9月。易Edu是公司的核心品牌。公司为海外大学生提供学业辅导...