带鱼的渔线位于鱼体两侧。先定位好钓鱼线的两端，然后用刀切开，再从一端把钓鱼线拉出来。拉的时候注意按住鱼身，一个力就能把鱼线拉出来。不要犹豫，否则钓鱼线很容易断。
带鱼身上的鳞片不多，清洗的时候稍微处理一下就可以了。带鱼最难处理的就是内脏和鱼线，不把鱼线去掉可能会有腥味。但是带鱼的钓线是不能去掉的，影响也不是特别大，只要去掉带鱼的内脏就可以了。
带鱼生长的环境非常特殊，导致带鱼与其他鱼类的差异很大。其实对付带鱼的时候也不是特别麻烦，只是内脏是浪费时间和精力。带鱼是一种深海鱼类，不同于许多淡水鱼。它身体里没有淡水鱼那样的鱼线，可以吃也可以不吃。
如果拆鱼线比较麻烦，就不用拆了。直接清洗干净就可以做饭吃了。如果担心带鱼有腥味，可以把鱼线处理掉。搬运时，一定要找到带鱼线的位置，以便取出。
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