猪头需要用火烧，这样才能把猪头上的毛去掉。或者用热水浸泡半小时左右，然后用镊子拔。一定要用开水浸泡，去除猪头上的所有污渍和血迹。
如果是刚杀过的猪头，最好用火烧，可以把上面的毛都烧光，处理起来比较方便。在燃烧的过程中，注意把鼻孔、耳朵、眼睛里的毛都烧掉。清洗猪头是一个很麻烦的过程，要耐心细致。
一般生猪头肉有很强的腥味和异味。你可以把猪头放进锅里，用料酒焯水。高温热烫后，能有效杀菌，去除异味。如果没有料酒，可以用食用盐腌制3~4小时，清水洗净，再用盐水腌制1小时，可以有效去除异味。
白醋或白酒可以用来清洗猪头肉，只要把白醋或白酒倒在猪头上，然后擦洗，再用清水漂洗干净，就可以去除上面的腥味和污垢。猪头上的毛一定要揪干净，连小白毛都要去掉。特别注意猪头的眼睛和耳朵。
1.《猪头怎么处理干净》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《猪头怎么处理干净》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1340007.html
