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蒜怎么保存不发芽

 

如果想让大蒜不发芽,可以挂起来保存,也就是串起来挂在阴凉通风处,放在干燥的环境中,这样可以长期保存。

不过挂法会让大蒜变干。如果想保持大蒜的新鲜度,可以将大蒜的外皮去掉,清洗干净,准备一个干净的玻璃瓶,保持干燥,然后放入大蒜,拧紧盖子,放入冰箱保存。

这样储存的大蒜可以储存半年以上,不会枯萎发芽。如果家里没有冰箱,可以放在地窖里长期保存。如果大蒜很多,可以把大蒜掰成块,挑出碎蒜,然后把蒜片放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。

你也可以把大蒜放在陶瓷罐子里。不要用陶瓷盖子盖住它。保持罐子干净干燥就行了。当然,如果家里没有陶罐,直接用塑料袋包装也方便。事实上,大蒜只要保持干燥,就不会发芽。大蒜如果长时间处于潮湿的环境中,就会长出绿芽。

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